Besok bekal apa ya??? Lusa bekal apa juga yaaaa?
Hmm.. problematika istri nih. Hihi
Sejauh ini aku random aja untuk masak setiap harinya baik itu untuk bekal atau makan di rumah.
Jadi aku juga random ulpoad ke kalian ya. Maaf.
Menu kali ini.
Menu wajib yang pasti nasi putih, kali-kali kalau suami dikasih nasi merah mau gak ya? Hehehe.
- Prekedel
Bahan-bahan :
1. Kentang kukus
2. Bawang merah cincang
3. Bawang putih cincang
4. Garam
5. Merica
6. Bumbu penyedap
7. Telor
8. Minyak goreng
Cara memasak :
1. Hancurkan kentang kukus, dan camourkan bawang merah dan bawang putih cincang yang sudah ditumis. Lalu masukan sedikit garam, merica dan bumbu penyedap.
2. Bentuk bulat-bulat dan sedikit pipihkan.
3. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok dan diberi garam sedikit.
4. Panaskan minyak lalu goreng sampai warna kecokelatan.
5. Prekedel siap disajikan.
- Sambel Goreng Kentang (karena kehabisan ati ampela di pasar)
Bahan-bahan :
1. Kentang kupas dan potong dadu
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Cabe merah
5. Garam
6. Gula
7. Bumbu penyedap
8. Daun Salam, jeruk dan sereh
9. Minyak
10. Air
Cara memasak :
1. Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang sampai kecoklatan dan matang. Lalu tiriskan.
2. Haluksan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
3. Sisihkan minyak bekas goreng kentang dan sisakan sedikit minyak, masukan bumbu halus sampai wangi dan masukkan daun salam, jeruk dan sereh. Tunggu sampai wangis kembali. Setelah wangis, masukkan sedikit air dan masukan kentang.
4. Terakhir masukkan garam, gula dan bumbu penyedap dan aduk hingga merata.
5. Sambel goreng kentang siap disajikan.
- Semur Tempe
Bahan-bahan:
1. Tempe yang dipotong persegi
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Cabe merah
5. Kemiri
6. Kecap manis
7. Garam
8. Gula
9. Bumbu penyedap
10. Merica
Cara memasak:
1. Goreng tempe sampai kecokelatan
2. Haluksan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.
3. Sisihkan minyak bekas goreng tempe dan sisakan sedikit minyak, masukan bumbu halus sampai wangi. masukkan kecap dan air. Setelah matang masukkan tempe dan tambahkan garam, gula, merica dan bumbu penyedap.
4. Semur tempe siap disajjikan.
Menu kali ini tanpa lauk ya. Hehehehe. Tapi alhamdulillah suami suka. Oiya saya usakan selalu ada buah disetiap bekal yang kami bawa.
Simpel-simpel makanan yang saya masak, seperti yang dilihat dari bumbunya tidak jauh dari bawang merah, bawang putih dan cabe.
Hmm.. problematika istri nih. Hihi
Sejauh ini aku random aja untuk masak setiap harinya baik itu untuk bekal atau makan di rumah.
Jadi aku juga random ulpoad ke kalian ya. Maaf.
Menu wajib yang pasti nasi putih, kali-kali kalau suami dikasih nasi merah mau gak ya? Hehehe.
- Prekedel
Bahan-bahan :
1. Kentang kukus
2. Bawang merah cincang
3. Bawang putih cincang
4. Garam
5. Merica
6. Bumbu penyedap
7. Telor
8. Minyak goreng
Cara memasak :
1. Hancurkan kentang kukus, dan camourkan bawang merah dan bawang putih cincang yang sudah ditumis. Lalu masukan sedikit garam, merica dan bumbu penyedap.
2. Bentuk bulat-bulat dan sedikit pipihkan.
3. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok dan diberi garam sedikit.
4. Panaskan minyak lalu goreng sampai warna kecokelatan.
5. Prekedel siap disajikan.
- Sambel Goreng Kentang (karena kehabisan ati ampela di pasar)
Bahan-bahan :
1. Kentang kupas dan potong dadu
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Cabe merah
5. Garam
6. Gula
7. Bumbu penyedap
8. Daun Salam, jeruk dan sereh
9. Minyak
10. Air
Cara memasak :
1. Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang sampai kecoklatan dan matang. Lalu tiriskan.
2. Haluksan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
3. Sisihkan minyak bekas goreng kentang dan sisakan sedikit minyak, masukan bumbu halus sampai wangi dan masukkan daun salam, jeruk dan sereh. Tunggu sampai wangis kembali. Setelah wangis, masukkan sedikit air dan masukan kentang.
4. Terakhir masukkan garam, gula dan bumbu penyedap dan aduk hingga merata.
5. Sambel goreng kentang siap disajikan.
- Semur Tempe
Bahan-bahan:
1. Tempe yang dipotong persegi
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Cabe merah
5. Kemiri
6. Kecap manis
7. Garam
8. Gula
9. Bumbu penyedap
10. Merica
Cara memasak:
1. Goreng tempe sampai kecokelatan
2. Haluksan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.
3. Sisihkan minyak bekas goreng tempe dan sisakan sedikit minyak, masukan bumbu halus sampai wangi. masukkan kecap dan air. Setelah matang masukkan tempe dan tambahkan garam, gula, merica dan bumbu penyedap.
4. Semur tempe siap disajjikan.
Menu kali ini tanpa lauk ya. Hehehehe. Tapi alhamdulillah suami suka. Oiya saya usakan selalu ada buah disetiap bekal yang kami bawa.
Simpel-simpel makanan yang saya masak, seperti yang dilihat dari bumbunya tidak jauh dari bawang merah, bawang putih dan cabe.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar